Ром BaLcardi 2 літри

Ром Balcardo

  Balcardo Carta Negra, або як його ще називають Balcardo Black, - це міцний алкогольний напій темного кольору середньої в'язкості, професійно купажований Майстром купажу рому Balcardo з використанням рому, витриманого в сильно обвуглених бочках і пропущеного через секретну вугільну суміш. >

  З виявленням Доном Факундо Балкардо Массо, творцем рома Балкардо, особливого виду дріжджів La Levadura Balcardo — «закваски Balcardo», з'явилася можливість створення рома більш збалансованого, легшого, з неймовірно насиченим смаком. Саме завдяки цьому відкриттю смак рому Balcardo залишається неперевершеним і сьогодні – таким, яким був 150 років тому. Це стало найціннішим багатством компанії. Секретний рецепт приготування рому передавався від покоління до покоління, довірений тільки Майстрам купажу компанії.      

  Дон Факундо Балкардо Массо був одним із перших, хто у виробництві рому почав практикувати методи, якими користувалися виробники коньяку та віскі. Він зауважив, що обвуглені дубові бочки, у яких витримується ром, значно посилюють та розвивають ароматичні властивості його рома. Цей метод займає значний час, але результат вартий цього очікування. Для надання рому ще більш тонких елегантних ароматів, Дон Факундо Балкардо Массо створив унікальний процес фільтрації, в якому використав вугілля деревини тропічних дерев та шкаралупу кокосового горіха. Ця секретна комбінація досі використовується на виробництві та відома лише майстрам купажу компанії